朋友圈賣美食，需要證,，好事還是壞事呢?

　　【微分銷導讀】在朋友圈賣美食的微商數(shù)量不在少數(shù),，私房烘焙的蛋糕，無添加劑的餅干,，秘制小菜,，貨真價實的土特產(chǎn)……朋友圈里，很多有好手藝的朋友做起美食生意,。想吃什么,，微信上吼一句再網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬,，不一會兒跑腿的就把好吃的送到你眼前。

　　但是,，隨著10月1日新《食品安全法》的實施,，這些朋友圈美食不能再任性經(jīng)營，也需“持證上崗”,。朋友圈的美食微商也需要有證才能賣了哦,。

　　朋友圈售賣的美食

　　不少出自“私家廚房”

　　“山核桃味瓜子、榴蓮蛋糕,，香辣小龍蝦,。”每天,，童女士的微信朋友圈就會被這些賣私房美食的帖子刷屏,，童女士說，這些美食基本上是家庭作坊制作的,。

　　童女士對食品安全并沒太多擔心,，“大多數(shù)都是朋友的店，或是朋友的朋友推薦的,，信得過,。”

　　童女士說,，自己在下沙一家企業(yè)做行政,，每天工作比較閑，喜歡刷刷朋友圈,，看到什么就買些吃,，很方便。

　　來自溫州的小潮是售賣“微信美食”的一員,，賣麻辣海鮮，費用從22元到168元不等,，裝在塑料餐盒內(nèi),，通過電話預(yù)訂和微信預(yù)訂兩種形式售賣。每天早上,，他在市場采購原料后手工趕制,，然后送到顧客指定地點，加工地點是自家公寓,，100元交易額起送,，3公里以內(nèi)免費，3~7公里收派送費10元,，7~10公里為15元,。

　　小潮坦言,，他沒有售賣食品的任何資質(zhì)，也沒辦過健康證,，但東西絕對衛(wèi)生,。“如果手續(xù)很難辦的話,，以后碰上要檢查那就干脆不賣了,。”小潮說,。

　　多家朋友圈定制美食的店鋪,，發(fā)現(xiàn)幾乎都沒有實體店，都是在自家廚房或租借的房子內(nèi)加工制作的,，沒有辦理過餐飲服務(wù)許可證,、健康證等。很多美食賣家宣稱無添加劑,，但原材料進貨渠道是否正規(guī),，烹制時的衛(wèi)生條件是否達標，食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息,，消費者根本無從得知，也無法驗證,。

　　有不少市民認為,，從網(wǎng)上買這些加工食品，很難保證食品質(zhì)量及衛(wèi)生,。大二學生小朱曾通過一位微信好友購買了一些鹵鴨舌,，沒想到吃后出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。礙于朋友的面子,，她并沒有索賠,。

　　朋友圈賣美食，需要證,，好事還是壞事呢?

　　“不管你是在朋友圈賣食品還是保健品,，凡是吃的東西，都要遵循新法的規(guī)定,?！?開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局王淑玲表示，新《食品安全法》的規(guī)定,，是我國第一次以法律的形式來規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)食品交易的行為,，強化了互聯(lián)網(wǎng)食品交易第三方平臺的法律責任。

　　王淑玲介紹,，目前網(wǎng)上銷售的食品主要有兩種,，一種是賣主有實體店,，已取得食品經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照，那么他再開網(wǎng)店,，只需拍照上傳證件認證即可;另一種是在網(wǎng)上銷售家庭制作的食品,，就要先取得相關(guān)食品經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照，才可銷售,。目前,，公司辦證在開發(fā)區(qū)行政服務(wù)中心辦理，個體工商戶辦許可證可以到轄區(qū)的市場監(jiān)管部門辦理,。

　　王淑玲說,，新《食品安全法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記,，明確其食品安全管理責任;依法應(yīng)當取得許可證的,，還應(yīng)當審查其許可證。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的,，應(yīng)當及時制止并立即報告所在地市場監(jiān)督管理部門;發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的,，應(yīng)當立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。

　　雖然在朋友圈賣美食需要證才能會淘汰一大批的真正的干凈,，衛(wèi)生,，健康的美食，但是還有一大群不健康的食品我們?nèi)绾稳ヅ懦?只有建立正規(guī)堅強的法律法規(guī),，才能維護消費者的權(quán)益,，還是要按照流程走。市民買網(wǎng)絡(luò)美食前,，最好先看看店家的相關(guān)資質(zhì)證明,，如果相關(guān)資質(zhì)有問題，建議向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門投訴,，如果不確定賣家所在地,，也可向第三方平臺所在地的市場監(jiān)督管理部門投訴。