電商平臺(tái)的食品安全如何監(jiān)管,？

 　　昨天央廣新聞報(bào)道,，近日國(guó)際食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)了京東、天貓兩大電商平臺(tái),。原因是抽樣檢測(cè)發(fā)現(xiàn)兩大電商平太上許多食品不合格或不安全,。食品類商品以零食為主，天貓和淘寶上的數(shù)量最多,，與服裝類商品類似,，食品更容易出現(xiàn)劣質(zhì)、不合格的產(chǎn)品,。

　　京東,、天貓是繼3.15晚會(huì)“餓了么”又以栽在食品安全問(wèn)題上的大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，想到這里。食品類商品成為電商平臺(tái)打假的重災(zāi)區(qū),。消費(fèi)者們不禁感到擔(dān)憂,，我們到底還能吃什?電商平臺(tái)的食品安全如何監(jiān)管?

　　1.電商平臺(tái)的食品來(lái)源魚(yú)龍混雜

　　以淘寶為例，搜索“辣條”一詞就會(huì)出現(xiàn)很多商品列表,，然而這些店鋪的貨源來(lái)自哪里?很可能是與地?cái)?、食雜店的貨源是一樣的。而且這類零食類產(chǎn)品很容易造假,，也未通過(guò)相關(guān)部門(mén)的檢測(cè),，所以消費(fèi)者在適用的食品就是這樣沒(méi)有安全保證的東西。再加上一些淘寶店主可能會(huì)與一些生產(chǎn)山寨食品的黑作坊合作,，在進(jìn)貨上節(jié)省,，增加自己的利潤(rùn)。除了一些有品牌知名度的零食外,，其他許多食品店鋪都很難保證食品的安全,。

　　2.要如何監(jiān)管網(wǎng)購(gòu)的食品安全?

　　由于淘寶、天貓,、京東等電商平臺(tái)上的食品網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量太多,，相關(guān)部門(mén)也無(wú)法逐一抽查檢測(cè),。因此監(jiān)管起來(lái)難度很大,，電商平臺(tái)必須配合相關(guān)部門(mén)，從源頭上杜絕垃圾食品,、山寨食品,。是否可以與食品廠家達(dá)成合作，只有通過(guò)電商平臺(tái)審核才能成為網(wǎng)店的貨源,。而一些小作坊或者個(gè)人生產(chǎn)的食品,，由于缺乏監(jiān)管的環(huán)節(jié)和資金，所以很難保證食品的質(zhì)量,。這樣的情況不允許成為網(wǎng)店的貨源供應(yīng)商,，另一方面可以加大處罰力度，禁止店鋪上架不合格的食品,。

　　雖然淘寶官方一直在打假,，有一定效果，但是仍然只是杯水車薪,。貨源才是假冒偽劣產(chǎn)品的根源,，不能一昧說(shuō)天貓、淘寶監(jiān)管不力任由假貨泛濫,，畢竟淘寶,、京東等電商平臺(tái)沒(méi)有權(quán)利去監(jiān)管相關(guān)的廠家，只能與相關(guān)部門(mén)配合，嚴(yán)厲打擊黑作坊和廠家,，并且嚴(yán)格約束平臺(tái)上的店鋪和賣(mài)家,。從根源上解決電商食品安全問(wèn)題或許有一點(diǎn)困難，但是可以循序漸進(jìn)的清理掉垃圾食品,，以及相關(guān)的店鋪和賣(mài)家,。